Món Ngon


Apricot Pork Salad

đăng 01:55, 23 thg 4, 2015 bởi Huynh Khoa


http://www.plantaholic.net/

Một bữa ăn tối món salad với thịt lợn đẹp mơ-đờ đẫn nướng, anh đào khô, pho mát và hồ đào nướng - hoàn hảo cho một bữa ăn tối đặc biệt mùa hè!


Prep Time: 10 min
Thời gian nấu: 15 phút
Phục vụ: 4

Thông tin dinh dưỡng

Năng lượng: 515
Tổng số chất béo: 11g
Chất béo bão hòa: 4g
Cholesterol: 80mg
Sodium: 420mg
Carbs: 89g
Protein: 30g

 

Thành phần 1 toàn bộ thịt lợn tenerloin, khoảng 1 £  1 chén mơ giữ  1 10 oz. pkg. trộn salad rau xanh  1 muỗng cà phê gừng mặt đất  1 15 oz. có thể mơ nửa, để ráo nước, thái lát  , 1/2 cốc khô tart cherry  1/4 chén rượu vang trắng giấm  1/4 chén miếng pecan, nướng  2 tbs Dijon kiểu mù tạt  4-5 ounce s phô mai Provolone phô mai, cắt thành 1/2 inch khối  8 hành lá, thái lát 












Chỉ 1. Trong một bát nhỏ, khuấy đều cùng nhau bảo tồn, giấm, mù tạt và gừng. Dự trữ 3/4 cup cho salad dressing.  2. Bướm thịt lợn thăn (cắt giảm gần một nửa, nhưng không hoàn toàn thông qua) theo chiều ngang; mở và nằm phẳng. Chuẩn bị lửa vừa nóng ấm trong-phong cách nướng. Grill thăn trên lửa 5-6 phút cho mỗi bên; đánh răng với hỗn hợp còn lại mơ trong 2 phút cuối cùng trên mỗi bên cho đến khi nhiệt độ bên trên một nhiệt kế 145 ° F. Di thăn để thớt và để phần còn lại trong 3 phút.  Trong khi đó trong một bát lớn quăng cùng rau xanh, quả mơ, anh đào, pho mát, hồ đào và hành. Chia hỗn hợp đều cho 4 tấm. Slice thịt lợn thành miếng 1/2 inch. Sắp xếp các phần của thịt lợn trên rau xanh trên mỗi tấm; rưới hỗn hợp mơ reserved.  (Để pecans bánh mì nướng, nửa nơi pecan trong một chảo nướng cạn và nướng ở 350 ° F trong khoảng 10 phút. Để nguội, sau đó băm thô.) 

Súp bí đỏ Kiri

đăng 21:49, 16 thg 4, 2015 bởi Huynh Khoa



Trời đã thật sự vào thu nên bữa tối có thêm chén súp nóng để húp rất lý tưởng, và lần này là Súp bí đỏ Kiri.



Nguyên liệu:


- 400~500g bí đỏ
– 4 miếng Kiri
– 1 củ cà rốt
– 50ml sữa
– 100ml crème fraîche

Cách làm:

1. Gọt bí và cà rốt rồi cắt thành từng miếng lớn, sau đó hấp hoặc luộc chín.

2. Khi khi hấp chín, cho bí, cà rốt, sữa, Kiri vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

3. Cho hỗn hợp vào lại trong nồi cùng với crème fraîche, khuấy đều cũng như nêm lại cho vừa miệng.

4. Món này dùng nóng.


Spaghetti bí đỏ lạ miệng chống ngấy

đăng 21:46, 16 thg 4, 2015 bởi Huynh Khoa

Món 'mỳ bí' này hoàn toàn có thể làm đồ khai vị nha.

Nguyên liệu

- Một quả bí đỏ.
- 2 thìa dầu oliu.
- 2 thìa bột tỏi.
- Muối, hạt tiêu.
- Rau mùi tây.
- Phô mai.

Cùng làm với tớ nào!!!

bi1-7071-1428466837.jpg

Bước 1:

Bổ đôi quả bí, dùng thìa lấy hết hạt ra ngoài.

bi2-3130-1428466837.jpg

Bước 2:

Làm tương tự với nửa còn lại, đến khi ruột bí không còn sót hạt nào.

bi3-3285-1428466838.jpg

Bước 3:

Úp hai nửa quả bí xuống tờ giấy bạc, cho vào lò nướng 1 tiếng.

bi4-7569-1428466838.jpg

Bước 4:

Lấy bí đỏ ra để nguội khoảng 30 phút.

bi5-8380-1428466838.jpg

Bước 5:

Dùng dĩa xỉa đều miếng bí. Sau khi cho vào lò nướng, bí đã mềm ra nên dễ dàng xỉa thành từng sợi.

bi6-8076-1428466839.jpg

Bước 6:

Đổ các sợi bị ra một chiếc bát lớn.

bi7-3011-1428466840.jpg

Bước 7:

Cho dầu ô liu, muối, hạt tiêu và bột tỏi vào trộn đều.

bi8-1430-1428466840.jpg

Bước 8:

Mài phô mai và rắc chút rau mùi tây vào trộn đều là xong nhé.

Món Spaghetti bí đỏ này rất dễ ăn, chống ngấy rất tốt cho bạn trong bữa ăn quá nhiều đạm nha.

bi10-5271-1428466841.jpg
bi9-4238-1428466841.jpg

Xúc Xích (theo Recipe)


1-3 of 3