Món Ngon‎ > ‎

Súp bí đỏ Kiri

đăng 21:49, 16 thg 4, 2015 bởi Huynh Khoa


Trời đã thật sự vào thu nên bữa tối có thêm chén súp nóng để húp rất lý tưởng, và lần này là Súp bí đỏ Kiri.



Nguyên liệu:


- 400~500g bí đỏ
– 4 miếng Kiri
– 1 củ cà rốt
– 50ml sữa
– 100ml crème fraîche

Cách làm:

1. Gọt bí và cà rốt rồi cắt thành từng miếng lớn, sau đó hấp hoặc luộc chín.

2. Khi khi hấp chín, cho bí, cà rốt, sữa, Kiri vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

3. Cho hỗn hợp vào lại trong nồi cùng với crème fraîche, khuấy đều cũng như nêm lại cho vừa miệng.

4. Món này dùng nóng.


Comments